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Strogonoff de frango

Tempo de preparação

1 hora

Quantidade

10 porções

Ingredientes

  • 3 peitos de frango cortados em cubos


  • sal a gosto

  • 1 cebola picada

  • 1 colher de manteiga

  • 1/3 copo de mostarda

  • 1 copo de creme de leite

  • 1 dente de alho picado

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 2 colheres (sopa) de maionese

  • 1/2 copo de ketchup

  • 1 copo de cogumelos

  • batata palha a gosto

Preparação

Passo 1

Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.


Passo 2

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.


Passo 3

Junte o frango temperado até que esteja dourado.


Passo 4

Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.



Passo 5


Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.



Passo 6


Sirva com arroz branco e batata palha.

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