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Arroz Biro Biro

Tempo de preparação

20 minutos

Quantidade

6 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de arroz

  • 300 g de bacon

  • 3 ovos

  • 1 pacote de batata palha

  • Alho, cebola, óleo, sal a gosto

  • Água quente o suficiente para cobrir o arroz


Preparação

Passo 1

Lave o arroz, escorra e reserve.


Passo 2

Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz.


Passo 3

Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal.


Passo 4

Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve.


Passo 5

Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem fritinho.


Passo 6

Retire e reserve.


Passo 7

Neste mesmo óleo frite o 3 ovos.


Passo 8

Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e está pronto.

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